Nota de premsa

A principis d'aquest any 2009 vaig fer la explotació tofonera més gran de Catalunya, ara estem preparant unes 12 hectàrees més per a principis de l'any vinent

http://www.terralia.com/index.php?proceso=noticia&noticia=173

Del Bosc a la taula

Aquí aniré penjant les cosetes que vaig fent per tal de donar a conèixer el cultiu de la tòfona negra, els seus usos gastronòmics i en resum tot el que envolta a aquest fong